Thibaut Legast a travaillé et participé à la création de la chocolaterie familiale depuis le début, il y a 15 ans. Le chocolat Legast est connu pour ses recettes artisanales belges exceptionnelles et de qualité.

Thibaut a consacré sa passion à préparer des recettes de A à Z, y compris le chocolat à partir des fèves. Avec Patricia Forero, responsable commerciale chez Legast, ils traquent les fèves dans les terroirs où elles sont nées et où elles ont développé leurs fins arômes de caractère : l'Amérique Latine.

Artisans depuis 17 ans, la famille Legast soigne, en partenariat avec des producteurs locaux, ces saveurs des temps indigènes, ainsi que leurs ingrédients et recettes pour révéler de véritables goûts naturels, sans produits chimiques et de manière soutenable. Il s'agit de qualité et de vraies saveurs, combinés à son intime conviction des bienfaits du commerce direct avec des producteurs engagés dans l'agriculture humaine et durable.

Elle espère ainsi vous emmener dans un voyage au travers des saveurs, des gens et des endroits de biodiversité, tout en construisant avec vous un commerce alternatif afin de contribuer à de meilleures conditions de vie pour les fermiers et à la conservation des espèces.

Braine-le-Comte, Hainaut

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