Bien avant l’invention du sucre de betteraves, au 17ème siècle, le sirop de pommes et de poires était extrait au chaudron grâce au charbon. Il agrémentait toute sorte de mets dont cette version sucrée/salée de pâté au sirop de Liège, proposée par Be-apero.

À consommer sur des toasts accompagnés de dés de pomme ou de poire.
Ingrédients : porc, foie de volaille, oignon, oeuf, persil, pain, sirop de Liège, gélatine de porc, fécule et épices.

Conditionnement : 26cl

Allergènes

Contient des oeufs et du blé