"Gougouille" par Didier Smeets

Créé par une bande d'épicuriens, Gougouille revendique "la gourmandise comme mot d'ordre tout comme la terre où ses divins produits chocolatés sont fabriqués."

Ils profitent ainsi de l'expérience et des ateliers du chocolatier Didier Smeets, qui met sa connaissance du milieu du cacao et de la chocolaterie au profit de vos papilles !

Leur matière première est issue de cacao originaire de Colombie.
Pourquoi ? Le cacao est une matière douce dans un milieu de brutes, il est malheureusement courant de trouver de l'exploitation humaine dans ce secteur, sans parler des problèmes de cacao hybride.

Un cacaotrip au pays du palmier a permis à la joyeuse équipe de trouver un fournisseur de cacao remplissant leur charte éthique... et gastronomique !

Dalhem, Liège.

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