Les chips de Lucien

Thomas, Stany et Antoine sont 3 cousins namurois passionnés de pommes de terre et d'apéros. Leur grand-père, Lucien, était un véritable passionné de la terre et c'est en 1958 qu'il acquit la ferme de Bure où commence l'histoire familiale et professionnelle de cette aventure.

Lucien était connu pour son amour pour le travail et surtout sa joie de vivre. C'est à son image que, deux générations plus tard, les trois cousins ont décidé de créer une coopérative afin d'unir leur force pour créer ensemble un produit fini et ainsi se rapprocher du consommateur.

Ils offrent, avec leurs chips, un produit local, transparent et durable. En effet, les chips de Lucien ne prennent pas beaucoup la route... Les pommes de terre destinées à la fabrication des chips sont plantées dans la campagne située tout autour des exploitations de Thomas, Stany et Antoine, distantes chacune de 3 km. Elles sont ensuite acheminées vers ces exploitations pour y être stockées. 5 km plus loin, dans le zoning artisanal de Mettet, ces pommes de terre pourront enfin devenir ces délicieuses chips de Lucien.

Mettet, Namur.

 

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