Natura - Bister

Depuis 1939, Natura doit son succès à ses ingrédients naturels, de première qualité et à son savoir-faire transmis par la famille de Philippe Vryghem, le fondateur, poissonnier forestois d’origine, qui décida un jour de produire lui-même sa mayonnaise pour accompagner ses préparations.

En 1970, la poissonnerie arrête son activité principale pour se consacrer exclusivement à la fabrication de sa mayonnaise artisanale. En 2012, c'est Arthus De Bousies et son équipe jeune et dynamique qui prennent la relève.

Fabriqués dans leur usine à Ciney, les produits Natura ne contiennent ni conservateurs, ni additifs, ni colorants alimentaires. Le procédé de fabrication traditionnel, avec des batteurs de boulangerie, est pour le moins unique et permet de retrouver le bon et le vrai goût d’origine, celui d’un produit "fait-maison".

En 2019, Natura acquiert l'entreprise familiale Bister, connue sous les marques Bister, L’Impériale, L’Étoile by Bister et L’Ancre. Fabienne Bister voit en Arthus le repreneur idéal pour poursuivre le développement de la marque dans le respect des valeurs initiales.

Ciney, Namur.

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Sauce Aïoli - 160g

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