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Confit, gelée, confiture... autant de dénominations pour désigner les différents produits. Les confitures et gelées sont fabriquées principalement à base de fruits ou de jus de fruits. Cette gelée à base de fleur et non d’un fruit porte l’appellation légale obligatoire de confit d’hibiscus. Il est totalement naturel, sans colorant, conservateur ni arôme.

Ce confit est parfumé d’une note de fruits rouges, toujours avec un juste équilibre entre l’acidité de l’hibiscus et le sucré. D'une belle couleur rouge rubis, le confit d'hibiscus se consomme tout au long de la journée, dès le petit-déjeuner et surprendra les papilles lors de son utilisation dans les menus.

Un réel délice avec le pain, les crêpes, les gâteaux, les fromages frais, les yaourts, les fromages à pâtes dures... Sa saveur fruitée, légèrement acidulée, accompagne également avec suprême finesse le pâté et le foie gras. En sauce pour viandes, sa saveur ravira les fins gourmets (magret de canard, agneau, gibier, carbonnades...).

Ce produit est également disponible en 125g (cliquez ici).

Conditionnement : 250g

Allergènes

Aucune mention.

Confit à la fleur d'hibiscus - 250g
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