L'intégrale est une farine d’épeautre pure, moulue sur meules de pierre dans un moulin à eau. L’épeautre contient tous les sels minéraux et nutriments nécessaires à un régime alimentaires sain.

Dans cette farine brute, vous retrouverez les saveurs de noix et amandes grillées caractéristiques de l’épeautre.
Idéale pour : pain demi-gris.

Conditionnement : 2500g

Allergènes

Contient le gluten naturel du grain.